1. Εισαγωγή

Η παρούσα Πολιτική Απορρήτου περιγράφει τον τρόπο με τον οποίο η επιχείρηση Γεώργιος Ε. Μπαλτάς – Εμπόριο Ειδών Αλιείας (Salty Life) συλλέγει, χρησιμοποιεί, αποθηκεύει και προστατεύει τα προσωπικά σας δεδομένα όταν επισκέπτεστε και χρησιμοποιείτε τον ιστότοπό μας saltylife.gr.

Δεσμευόμαστε για την προστασία του απορρήτου σας και συμμορφωνόμαστε πλήρως με:

• Τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Δεδομένων (GDPR – EU 2016/679)
• Τον ελληνικό Νόμο 4624/2019 για την προστασία προσωπικών δεδομένων

2. Υπεύθυνος Επεξεργασίας

Επωνυμία: Γεώργιος Ε. Μπαλτάς – Εμπόριο Ειδών Αλιείας
Διακριτικός Τίτλος: Salty Life
Διεύθυνση: Μακρυγιάννη 64, Κως 85300
ΑΦΜ: 152413538
ΔΟΥ: Κω
Τηλέφωνο: 22423 02990
Email: saltylifekos@gmail.com

Για οποιαδήποτε ερώτηση σχετικά με την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας στα παραπάνω στοιχεία.

3. Ποια Δεδομένα Συλλέγουμε

3.1 Δεδομένα που Παρέχετε Εσείς

Όταν χρησιμοποιείτε τον ιστότοπό μας, μπορεί να συλλέξουμε τα εξής προσωπικά δεδομένα:

Κατά την Εγγραφή/Δημιουργία Λογαριασμού:

• Ονοματεπώνυμο
• Διεύθυνση email
• Τηλέφωνο επικοινωνίας
• Κωδικός πρόσβασης (κρυπτογραφημένος)

Κατά την Παραγγελία:

• Διεύθυνση αποστολής και τιμολόγησης
• Στοιχεία επικοινωνίας
• ΑΦΜ και Επωνυμία (για έκδοση τιμολογίου)
• Στοιχεία πληρωμής (επεξεργάζονται ασφαλείς πάροχοι πληρωμών)

Κατά την Επικοινωνία:

• Μηνύματα email ή μέσω φόρμας επικοινωνίας
• Περιεχόμενο της επικοινωνίας σας μαζί μας

3.2 Δεδομένα που Συλλέγονται Αυτόματα

Τεχνικά Δεδομένα:

• Διεύθυνση IP
• Τύπος και έκδοση περιηγητή (browser)
• Λειτουργικό σύστημα
• Παραπομπή URL (από πού προήλθατε)
• Σελίδες που επισκεφθήκατε
• Ημερομηνία και ώρα επίσκεψης
• Cookies και παρόμοιες τεχνολογίες

3.3 Δεδομένα από Τρίτους

Μπορεί να λάβουμε πληροφορίες από:

• Παρόχους υπηρεσιών πληρωμών (για επιβεβαίωση συναλλαγών)
• Εταιρείες μεταφορών (για παρακολούθηση αποστολών)
• Πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης (εάν συνδεθείτε μέσω αυτών)

4. Σκοπός Επεξεργασίας Δεδομένων

Τα προσωπικά σας δεδομένα χρησιμοποιούνται για τους ακόλουθους σκοπούς:

4.1 Εκτέλεση Σύμβασης (Άρθρο 6(1)(b) GDPR)

• Επεξεργασία και εκτέλεση παραγγελιών
• Διαχείριση λογαριασμού χρήστη
• Παροχή εξυπηρέτησης πελατών
• Επικοινωνία σχετικά με παραγγελίες
• Έκδοση παραστατικών (απόδειξη/τιμολόγιο)

4.2 Νόμιμα Συμφέροντα (Άρθρο 6(1)(f) GDPR)

• Βελτίωση της ιστοσελίδας και των υπηρεσιών μας
• Ανάλυση και στατιστικά χρήσης
• Πρόληψη απάτης και ασφάλεια συστημάτων
• Διαχείριση τεχνικών προβλημάτων

4.3 Νομική Υποχρέωση (Άρθρο 6(1)(c) GDPR)

• Τήρηση φορολογικών και λογιστικών βιβλίων
• Συμμόρφωση με νομικές υποχρεώσεις

4.4 Συγκατάθεση (Άρθρο 6(1)(a) GDPR)

• Αποστολή ενημερωτικού δελτίου (newsletter)
• Προωθητικές ενέργειες και διαφημίσεις
• Cookies μη αναγκαία για τη λειτουργία του site

Μπορείτε να ανακαλέσετε τη συγκατάθεσή σας ανά πάσα στιγμή.

5. Νομική Βάση Επεξεργασίας

Επεξεργαζόμαστε τα προσωπικά σας δεδομένα με βάση:

6. Διατήρηση Δεδομένων

Διατηρούμε τα προσωπικά σας δεδομένα για όσο χρόνο είναι απαραίτητο:

Δεδομένα Λογαριασμού: Μέχρι να ζητήσετε διαγραφή ή παύση δραστηριότητας για 5 έτη

Δεδομένα Παραγγελιών:

• Φορολογικά στοιχεία: 5 έτη (σύμφωνα με την ελληνική νομοθεσία)
• Ιστορικό παραγγελιών: 3 έτη για σκοπούς εξυπηρέτησης

Δεδομένα Marketing: Μέχρι να ανακαλέσετε τη συγκατάθεσή σας

Cookies: Σύμφωνα με τις ρυθμίσεις που επιλέγετε (συνήθως 12 μήνες)

Μετά τη λήξη των περιόδων αυτών, τα δεδομένα διαγράφονται με ασφαλή τρόπο.

7. Κοινοποίηση Δεδομένων

7.1 Τρίτοι Παράγοντες

Τα δεδομένα σας μπορεί να κοινοποιηθούν σε:

Πάροχοι Υπηρεσιών:

• Εταιρείες μεταφορών (για αποστολή παραγγελιών)
• Πάροχοι πληρωμών (για επεξεργασία συναλλαγών)
• Hosting providers (για φιλοξενία του ιστοτόπου)
• Email service providers (για αποστολή emails)

Αρχές:

• Φορολογικές αρχές (εφόσον απαιτείται νομικά)
• Αρχές επιβολής νόμου (σε περίπτωση νομικής υποχρέωσης)

7.2 Διεθνείς Μεταβιβάσεις

Ορισμένοι πάροχοί μας ενδέχεται να βρίσκονται εκτός Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου (ΕΟΧ). Σε αυτές τις περιπτώσεις, διασφαλίζουμε ότι εφαρμόζονται κατάλληλα μέτρα προστασίας όπως:

• Ρήτρες τυποποιημένης προστασίας δεδομένων της ΕΕ
• Αποφάσεις επάρκειας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής
• Πιστοποιήσεις Privacy Shield (όπου εφαρμόζεται)

7.3 Τι ΔΕΝ Κάνουμε

• ΔΕΝ πουλάμε τα δεδομένα σας
• ΔΕΝ τα μοιραζόμαστε για εμπορικούς σκοπούς τρίτων
• ΔΕΝ τα χρησιμοποιούμε για άλλους σκοπούς πέρα από τους δηλωθέντες

8. Τα Δικαιώματά Σας (GDPR)

Σύμφωνα με τον GDPR, έχετε τα ακόλουθα δικαιώματα:

8.1 Δικαίωμα Πρόσβασης (Άρθρο 15)

Μπορείτε να ζητήσετε πρόσβαση στα προσωπικά δεδομένα που τηρούμε για εσάς.

8.2 Δικαίωμα Διόρθωσης (Άρθρο 16)

Μπορείτε να ζητήσετε τη διόρθωση ανακριβών ή ελλιπών δεδομένων.

8.3 Δικαίωμα Διαγραφής – “Δικαίωμα στη Λήθη” (Άρθρο 17)

Μπορείτε να ζητήσετε τη διαγραφή των δεδομένων σας, εκτός εάν υπάρχει νομική υποχρέωση διατήρησής τους.

8.4 Δικαίωμα Περιορισμού Επεξεργασίας (Άρθρο 18)

Μπορείτε να ζητήσετε τον περιορισμό της επεξεργασίας υπό συγκεκριμένες συνθήκες.

8.5 Δικαίωμα Φορητότητας (Άρθρο 20)

Μπορείτε να λάβετε τα δεδομένα σας σε δομημένη, κοινώς χρησιμοποιούμενη μορφή.

8.6 Δικαίωμα Εναντίωσης (Άρθρο 21)

Μπορείτε να αντιταχθείτε στην επεξεργασία για λόγους που αφορούν την ιδιαίτερη κατάστασή σας.

8.7 Ανάκληση Συγκατάθεσης

Όπου η επεξεργασία βασίζεται σε συγκατάθεση, μπορείτε να την ανακαλέσετε ανά πάσα στιγμή.

8.8 Πώς να Ασκήσετε τα Δικαιώματά Σας

Για να ασκήσετε οποιοδήποτε από τα παραπάνω δικαιώματα:

• Αποστείλετε email στο: saltylifekos@gmail.com
• Τηλεφωνήστε στο: 22423 02990
• Επισκεφθείτε την επιχείρησή μας στη διεύθυνση: Μακρυγιάννη 64, Κως 85300

Θα απαντήσουμε εντός 30 ημερών.

9. Ασφάλεια Δεδομένων

Λαμβάνουμε κατάλληλα τεχνικά και οργανωτικά μέτρα για την προστασία των δεδομένων σας:

Τεχνικά Μέτρα:

• Κρυπτογράφηση SSL/TLS για όλες τις συναλλαγές
• Ασφαλής φιλοξενία σε servers με πιστοποιήσεις
• Τακτικά αντίγραφα ασφαλείας (backups)
• Firewalls και προστασία από κυβερνοεπιθέσεις
• Κρυπτογραφημένη αποθήκευση κωδικών

Οργανωτικά Μέτρα:

• Πρόσβαση στα δεδομένα μόνο από εξουσιοδοτημένο προσωπικό
• Εμπιστευτικότητα προσωπικού
• Τακτική επανεξέταση πολιτικών ασφαλείας
• Πρωτόκολλα αντιμετώπισης περιστατικών

Σημείωση: Παρά τα μέτρα που λαμβάνουμε, καμία μετάδοση δεδομένων μέσω Διαδικτύου δεν είναι 100% ασφαλής.

10. Cookies και Τεχνολογίες Παρακολούθησης

10.1 Τι είναι τα Cookies

Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στη συσκευή σας όταν επισκέπτεστε έναν ιστότοπο.

10.2 Τύποι Cookies που Χρησιμοποιούμε

Απαραίτητα Cookies (Χωρίς συγκατάθεση):

• Λειτουργικότητα καλαθιού αγορών
• Σύνδεση στο λογαριασμό σας
• Ασφάλεια και πρόληψη απάτης

Cookies Επιδόσεων (Με συγκατάθεση):

• Google Analytics για στατιστικά επισκεψιμότητας
• Ανάλυση συμπεριφοράς χρηστών

Cookies Marketing (Με συγκατάθεση):

• Facebook Pixel
• Google Ads
• Remarketing

10.3 Διαχείριση Cookies

Μπορείτε να διαχειριστείτε τις προτιμήσεις cookies:

• Μέσω του banner cookies κατά την πρώτη επίσκεψη
• Από τις ρυθμίσεις του περιηγητή σας
• Επισκεπτόμενοι την [Πολιτική Cookies] μας

Για περισσότερες πληροφορίες, δείτε την αναλυτική Πολιτική Cookies.

11. Ανήλικοι

Ο ιστότοπός μας δεν απευθύνεται σε άτομα κάτω των 16 ετών. Δεν συλλέγουμε εν γνώσει μας προσωπικά δεδομένα από ανηλίκους. Εάν διαπιστώσουμε ότι έχουμε συλλέξει τέτοια δεδομένα, θα τα διαγράψουμε άμεσα.

12. Αλλαγές στην Πολιτική Απορρήτου

Διατηρούμε το δικαίωμα να τροποποιούμε την παρούσα Πολιτική Απορρήτου. Σε περίπτωση ουσιαστικών αλλαγών, θα σας ενημερώσουμε μέσω:

• Email (για εγγεγραμμένους χρήστες)
• Ειδοποίηση στον ιστότοπο
• Banner ενημέρωσης

Η συνέχιση χρήσης του ιστοτόπου μετά από αλλαγές συνιστά αποδοχή της νέας πολιτικής.

13. Καταγγελία στην Αρχή Προστασίας Δεδομένων

Εάν θεωρείτε ότι τα δικαιώματά σας παραβιάζονται, έχετε το δικαίωμα να υποβάλετε καταγγελία στην:

Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα (ΑΠΔΠΧ)
Διεύθυνση: Κηφισίας 1-3, 11523 Αθήνα
Τηλέφωνο: 210 6475 600
Email: contact@dpa.gr
Website: www.dpa.gr

14. Επικοινωνία

Για οποιαδήποτε ερώτηση, διευκρίνιση ή άσκηση των δικαιωμάτων σας σχετικά με την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων:

Υπεύθυνος Επεξεργασίας
Γεώργιος Ε. Μπαλτάς – Εμπόριο Ειδών Αλιείας (Salty Life)
Διεύθυνση: Μακρυγιάννη 64, Κως 85300
Email: saltylifekos@gmail.com
Τηλέφωνο: 22423 02990
ΑΦΜ: 152413538 | ΔΟΥ: Κω

Θα χαρούμε να σας εξυπηρετήσουμε και να απαντήσουμε σε όλες τις απορίες σας.

Ημερομηνία τελευταίας ενημέρωσης: Ιανουάριος 2026

Ισχύς από: Ιανουάριος 2026

Το παρόν έγγραφο έχει συνταχθεί σύμφωνα με τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Δεδομένων (GDPR – EU 2016/679) και την ελληνική νομοθεσία (Ν. 4624/2019). Συνιστάται η επισκόπηση από νομικό σύμβουλο για πλήρη νομική κάλυψη.